“家里腌的咸蛋(鸡蛋)实在是吃不完，我把蛋白蛋黄全分开了，蛋白比较咸，当成配菜的盐。蛋黄单独做成酱了。
今天用蛋白炒个小南瓜，口味咸鲜，配和小南瓜自带的甜，我这个人好打发，觉得还不错嘿嘿嘿……”

主料

• 南瓜 400g

辅料

• 咸蛋白 3个

调料

• 食用油 20g
• 生抽 1匙
• 白砂糖 1g
• 五香粉 0.5g
• 小葱 2棵