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酿秋葵

酿秋葵的做法

1张图片

“秋葵不仅可以凉拌、炒，还可以酿肉，稍微煎熟即可。”

食材明细

主料

秋葵 250g
猪肉 150g

辅料

香油 2滴

调料

酱油 2匙
蚝油 1匙
生粉 2匙

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

酿秋葵的做法步骤

1
准备的食材。
2
秋葵洗干净，一切为二。
3
去籽，备用。
4
猪肉放绞肉机打碎。
5
加入酱油、香油、蚝油、生粉、适量食盐搅拌均匀调味。
6
肉末塞入秋葵中。
7
热油下锅，先煎肉面。
8
再煎另一面，煎三分钟左右即可。
9
成品。

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使用的厨具：不粘锅

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