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鸡肉焖薯仔

鸡肉焖薯仔的做法

1张图片

食材明细

主料

马铃薯 2个
鸡一只

辅料

姜适量
葱适量
蒜适量
八角适量
桂皮适量
香叶适量

调料

盐适量
油适量
酱油适量
蚝油适量
五香粉 适量

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

鸡肉焖薯仔的做法步骤

1
鸡肉剁小块焯水捞起过冷水洗干净。
2
马铃薯切小块。
3
锅里热油倒入香料翻炒一下。
4
再倒入鸡肉翻炒均匀，然后加入酱油，耗油，五香粉炒匀，再倒入适量水焖20分钟。
5
再倒入马铃薯，适量盐炒匀再焖10分钟。
6
焖至土豆软烂，水分差不多就可以出锅了。

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使用的厨具：煮锅

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