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叉烧土豆烧茄子

叉烧土豆烧茄子的做法

1张图片

“剩的南乳叉烧，和土豆茄子一起烧了，非常美味。”

食材明细

主料

茄子 3条
土豆 4个
南乳叉烧 1碗

辅料

油 2大匙
蒜 4瓣
葱花 2大匙

调料

盐少许

咸香口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

叉烧土豆烧茄子的做法步骤

1
茄子削去一部分皮，切滚刀块。
2
用水泡一下。
3
土豆去皮切块，泡水一下
4
南乳叉烧和汁。
5
热油锅，把蒜末爆香。
6
放入茄子炒。
7
放入土豆炒。
8
放入叉烧和汁炒匀。
9
放入盐和半碗水烧。
10
烧至土豆熟透，放葱花炒匀即可。
11
美味家常菜。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：炒锅

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