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麻辣肥肠独家

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麻辣肥肠的做法

1张图片

食材明细

主料

泡菜适量
肥肠适量
小米辣 适量

辅料

姜适量
花椒适量
葱适量
蒜适量

调料

老抽适量
生抽适量
油适量
盐适量
辣椒油 适量

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣肥肠的做法步骤

1
肥肠都是提前买好。洗好放冰箱。吃多少拿多少。辣椒姜蒜花椒准备。
2
起锅烧油。下入姜蒜辣椒花椒爆炒。
3
加盐翻炒。
4
下入肥肠翻炒。
5
肥肠变色加入泡菜。酸辣可口。
6
加入老抽翻炒。
7
加入一勺辣椒油翻炒。
8
翻炒可以久一点入味。
9
撒上葱段翻炒。
10
成品。

小窍门

泡菜和肥肠一起下锅。味道更好。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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