“当时买了这块肉还不知做什么好呢！想做叉烧但从没做过，思来想去，最后做了这个烤箱菜。也不知味道怎样，烤好时心急想知其味尝了一块！嗯，真好！其肉很嫩脆，有点像海带炖肉的味道，但又有烤肉的香味！”

主料

• 猪雪花瘦肉 500克
• 口菇 300克
• 海带 200克

辅料

• 油 适量
• 姜蓉 6克
• 蒜粉 5克
• 黑胡椒粉 8克
• 花椒粉 8克
• 生抽 适量
• 鲍汁 2勺
• 糖 10克
• 鸡精 适量
• 盐 适量