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家常菜
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蒜泥鸡蛋
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1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
4个
辅料
大蒜
适量
小米辣
适量
葱
适量
调料
盐
适量
酱油
适量
香油
适量
蒜香
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜泥鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋洗净大火蒸10分钟,过冷水。
2
碗里加入蒜泥,小米辣,葱花,盐,酱油,香油拌匀备用。
3
鸡蛋剥壳切小块摆入盘中。
4
淋上蒜泥,酱汁。
5
装饰一下即可,简单美味又好看。
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使用的厨具:蒸锅
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家常菜
快手菜
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