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鲜鸡头米炖鸽子的做法

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网上看到新鲜的鸡头米,果断买了。
加了莲子和薏米,滋补又祛湿。

食材明细

主料
辅料
调料

鲜鸡头米炖鸽子的做法步骤

  • 鲜鸡头米炖鸽子的做法步骤:1
    1
    新鲜鸡头米。
  • 鲜鸡头米炖鸽子的做法步骤:2
    2
    莲子薏米洗净,放鸡头米,再洗一次。
  • 鲜鸡头米炖鸽子的做法步骤:3
    3
    砂锅放纯净水放几种米。
  • 鲜鸡头米炖鸽子的做法步骤:4
    4
    鸽子处理干净。
  • 鲜鸡头米炖鸽子的做法步骤:5
    5
    热水焯烫。
  • 鲜鸡头米炖鸽子的做法步骤:6
    6
    清洗。
  • 鲜鸡头米炖鸽子的做法步骤:7
    7
    鸽子放砂锅里。
  • 鲜鸡头米炖鸽子的做法步骤:8
    8
    放几片子姜。
  • 鲜鸡头米炖鸽子的做法步骤:9
    9
    煮40分钟。
  • 鲜鸡头米炖鸽子的做法步骤:10
    10
    放小许食盐。
  • 鲜鸡头米炖鸽子的做法步骤:11
    11
    切葱花。
  • 鲜鸡头米炖鸽子的做法步骤:12
    12
    放葱花。
  • 鲜鸡头米炖鸽子的做法步骤:13
    13
    装盘。
  • 鲜鸡头米炖鸽子的做法步骤:14
    14
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:砂锅、不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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