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茄汁大虾

只爱丘比特
茄汁大虾的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

茄汁大虾的做法步骤

  • 茄汁大虾的做法步骤：1
    1
    准备柿子，小米辣，姜末。
  • 茄汁大虾的做法步骤：2
    2
    虾公放入9成烫的开水中，放入料酒，姜沫，煮熟，去醒。
  • 茄汁大虾的做法步骤：3
    3
    捞出虾公，过冷水，晾干水分，放入油锅放点盐煎，微微金黄，起锅！
  • 茄汁大虾的做法步骤：4
    4
    放点油炒出茄汁，放点水，盐，生抽，胡椒粉，蚝油！
  • 茄汁大虾的做法步骤：5
    5
    放入微微金黄的大虾，焖一分钟撒入香菜，出锅！明天的便当🍱准备好了！
来自 美食天下 只爱丘比特 的作品
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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