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西兰花鸡蛋糕

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西兰花鸡蛋糕的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

西兰花鸡蛋糕的做法步骤

  • 西兰花鸡蛋糕的做法步骤：1
    1
    西兰花切小块，锅里烧开水加入适量油，焯水一分钟捞起过冷水。
  • 西兰花鸡蛋糕的做法步骤：2
    2
    切末。
  • 西兰花鸡蛋糕的做法步骤：3
    3
    胡萝卜切末。
  • 西兰花鸡蛋糕的做法步骤：4
    4
    放入碗里打入鸡蛋，加入盐，胡椒粉，生粉拌匀。
  • 西兰花鸡蛋糕的做法步骤：5
    5
    盘底刷油倒入蛋液，烧开水，蒸8分钟。
  • 西兰花鸡蛋糕的做法步骤：6
    6
    蒸熟后晾凉切小块摆入盘中。
  • 西兰花鸡蛋糕的做法步骤：7
    7
    碗里加入盐，蒜末，酱油，陈醋，香油，糖，白芝麻拌匀即可。
  • 西兰花鸡蛋糕的做法步骤：8
    8
    沾上酱汁美味无穷。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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