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鸡蛋炒上海青独家

鸡蛋炒上海青的做法

2张图片

食材明细

主料

油菜适量
鸡蛋三个

辅料

蚝油适量
油适量
盐适量
五香粉 适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡蛋炒上海青的做法步骤

1
油菜洗净控水备用鸡蛋提前炒好。
2
锅中热油加入油菜快速翻炒。
3
变软即可加入炒好的鸡蛋碎。
4
加适量蚝油盐和五香粉调味关火即可，绿叶菜一定要快炒。
5
成品上图。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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