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银芽鸡腿

银芽鸡腿的做法

4张图片

“清爽，可口，也很入味的一道菜。”

食材明细

主料

绿豆芽 适量
鸡腿肉 适量

辅料

葱花适量
姜末适量
黑胡椒 适量

配料

生抽适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

银芽鸡腿的做法步骤

1
生抽，葱花，姜末，盐，加少许水，烧成汁。
2
绿豆芽入水烫熟。
3
鸡腿肉用盐，黑胡椒，料酒腌制２０分钟左右。
4
中小火煎至鸡皮金黄，鸡肉全熟。
5
绿豆芽垫底，鸡腿肉切块铺上，再浇上葱姜汁。

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