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火麻仁豆皮丝烧白玉菇的做法

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豆皮丝和白玉菇放在一起烧制,也是非常不错的搭配,不仅口味独特,口感也有层次,非常喜欢,成品菜放些火麻仁,提香又增加营养,值得分享。

食材明细

主料
辅料
调料

火麻仁豆皮丝烧白玉菇的做法步骤

  • 火麻仁豆皮丝烧白玉菇的做法步骤:1
    1
    按照上述用量准备好各种食材。
  • 火麻仁豆皮丝烧白玉菇的做法步骤:2
    2
    将豆腐皮切成丝。
  • 火麻仁豆皮丝烧白玉菇的做法步骤:3
    3
    锅中放油,爆香姜末。
  • 火麻仁豆皮丝烧白玉菇的做法步骤:4
    4
    放入白玉菇煸炒。
  • 火麻仁豆皮丝烧白玉菇的做法步骤:5
    5
    炒时会出一些水,放入适量蒸鱼豉油和蚝油调味,并烧制一会儿。
  • 火麻仁豆皮丝烧白玉菇的做法步骤:6
    6
    放入豆腐皮丝。
  • 火麻仁豆皮丝烧白玉菇的做法步骤:7
    7
    一起翻炒均匀并放入红椒丝。
  • 火麻仁豆皮丝烧白玉菇的做法步骤:8
    8
    食材成熟入味出锅装盘,撒葱花和火麻仁添香并增加营养。

小窍门

如果放豆皮丝后锅中较干,可适量放少许水翻炒。
来自 美食天下 美食娘娘馨睿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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