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杂蔬鸡丁

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杂蔬鸡丁的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

杂蔬鸡丁的做法步骤

  • 杂蔬鸡丁的做法步骤：1
    1
    材料切丁。
  • 杂蔬鸡丁的做法步骤：2
    2
    切好香料。
  • 杂蔬鸡丁的做法步骤：3
    3
    鸡肉切丁加入盐，料酒，胡椒粉，淀粉拌匀腌制一下。
  • 杂蔬鸡丁的做法步骤：4
    4
    碗里加入盐，酱油，耗油，糖，醋，淀粉，适量水拌匀。
  • 杂蔬鸡丁的做法步骤：5
    5
    锅里热油倒入鸡丁翻炒至变白，加入姜蒜，辣椒，花椒炒香。
  • 杂蔬鸡丁的做法步骤：6
    6
    倒入黄瓜，胡萝卜翻炒至断生，倒入调好的酱汁炒匀，最后加入炸好的花生米翻炒均匀即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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