“三杯指的是一杯米酒一杯酱油一杯麻油，这道菜前些年去闽南时向一个台湾人学会的。”

主料

• 河虾 半斤

辅料

• 酒 适量
• 酱油 适量
• 麻油 适量
• 葱 适量
• 蒜头 适量
• 葱头 适量
• 油 适量
• 糖 适量