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火麻仁素炒南瓜丝

美食娘娘馨睿

火麻仁素炒南瓜丝的做法

1张图片

“这道菜清爽开胃，口味清香，又是时令菜，特别适合夏天吃，配上火麻仁增香增营养，健康又美味。”

食材明细

主料

嫩南瓜 小点的1个
火麻仁 15克

辅料

小米辣 适量
姜适量
蒜末适量

调料

盐适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

火麻仁素炒南瓜丝的做法步骤

1
按照上述用量准备好各种食材：嫩南瓜切丝。
2
锅中放油，下姜蒜末爆香。
3
下入南瓜丝煸炒
4
下入小米辣煸炒，放适量盐和生抽调味。
5
食材成熟入味，出锅装盘撒火麻仁增香增营养。

小窍门

炒南瓜时可适量加少许清水以避免巴锅。

来自美食天下美食娘娘馨睿的作品

使用的厨具：炒锅

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