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水煮牛肉

水煮牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

木耳适量
火腿肠 适量
豆芽适量
豆皮适量
莲菜适量
笋片适量

调料

用的好人家水煮肉片调料 适量

微辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

水煮牛肉的做法步骤

1
把配菜用油炒一下，断生，根据自己喜欢选择。
2
淀粉腌一会儿。
3
葱姜爆香，放入红油包翻炒。
4
加入水，煮开后，放入腌好的肉片，最后放入各配菜。
5
装盘后，放入干辣椒面、花椒，用热油浇上爆香，放入炸好的花生，完成。

来自美食天下 zihua19860810 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜川菜

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