“苦瓜洋葱炒鸡蛋是一道家常菜，三种食材可以互相补充营养，对身体健康是有益处的。鸡蛋的营养价值比较高的。苦瓜有降脂、降糖的作用，洋葱也可以降糖降血脂的，对心脑血管患者健康是有益处的。”

主料

• 苦瓜 1根
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 4个

辅料

• 胡萝卜 半根

调料

• 油 少许
• 糖 少许
• 盐 少许
• 五香粉 少许

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