“前两天到江边，人家给了几条鱼，说是清蒸比较好，但是当天回来太晚了再说也吃不了那么多，就用盐腌了放冰箱，后来煎了，想着煎好拿出去晒晒再冻冰箱里，以后什么时候吃都可以。但是其中一条没有剁大块，是整条的，估计很难晒干，而且我煎鱼的时候两个小家伙闻着香吵着要吃，于是晒了一天后就当晚餐了，葱姜焖一下也是香香的。”

主料

• 鱼 一条

辅料

• 姜 几片
• 葱 适量

调料

• 白糖 适量
• 生抽 适量