“家常豌豆烧豆腐，好吃不油腻，口感嫩滑，营养丰富。豆腐里加点肉末加一把豌豆色香味俱全。”

主料

• 豆腐 1块
• 豌豆 2大把

辅料

• 里脊肉 100克
• 胡萝卜 半个
• 葱 1段
• 姜 1块
• 蒜 半头

调料

• 油 少许
• 盐 少许
• 糖 少许
• 醋 少许
• 蚝油 少许
• 酱油 少许
• 番茄酱 少许
• 淀粉 少许

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