“这是一道传统菜。方法简单。猪肚是非常有营养的。我门在做的时候注意把猪肚清洗干净就可以了。”

主料

• 猪肚 一个
• 淮山 一根
• 绿豆 一碗

辅料

• 大葱 一根
• 八角 2个
• 姜 半个

调料

• 料酒 一匙（清洗猪肚用。）
• 白醋 少许（清洗猪肚用）
• 面粉 半碗（清洗猪肚用）
• 白胡椒粉 少许
• 盐 少许

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