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回锅肉炒卷心菜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

回锅肉炒卷心菜的做法步骤

  • 回锅肉炒卷心菜的做法步骤:1
    1
    五花肉洗净放锅中加清水煮沸,再煮一刻钟左右关火待凉。
  • 回锅肉炒卷心菜的做法步骤:2
    2
    将五花肉切成肉片,放锅中加少许食用油小火炸出油来。
  • 回锅肉炒卷心菜的做法步骤:3
    3
    将洗好的卷心菜撕成大块,放入锅中。
  • 回锅肉炒卷心菜的做法步骤:4
    4
    不断翻炒至卷心菜断生,加蒜头继续翻炒。
  • 回锅肉炒卷心菜的做法步骤:5
    5
    加一匙豆瓣酱继续翻炒均匀。
  • 回锅肉炒卷心菜的做法步骤:6
    6
    炒匀炒至卷心菜变透变油亮亮的调入少许鸡精翻炒均匀即可。
  • 回锅肉炒卷心菜的做法步骤:7
    7
    出锅装盘。
来自 美食天下 食无涯 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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