“家里有俩孩子，炒菜都炒时间久一点，软一点。如果家里都是成年人吃饭，可以大火快炒，加豆瓣酱干辣椒等炝锅，更香更爽口。配菜和配菜分量也是随个人喜好添加。”

主料

• 椰菜花 半斤
• 五花肉 4两
• 青红椒 各1/4个

辅料

• 蒜 适量
• 姜 适量

调料

• 酱油 适量
• 盐 适量
• 黄豆酱 适量
• 糖 适量