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虾仁冬瓜汤独家

虾仁冬瓜汤的做法

1张图片

食材明细

主料

虾仁适量
冬瓜适量

辅料

葱适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

虾仁冬瓜汤的做法步骤

1
冬瓜去皮去瓤洗净。
2
冬瓜切片。
3
鲜虾清洗。
4
剥出虾壳清洗，虾仁挑去虾线。
5
锅中放油，放入虾头虾壳炒出红油。
6
捞出虾壳，放入冬瓜翻炒。
7
加水烧煮几分钟。
8
放入虾仁烧2分钟。
9
放入葱花，加盐、生抽调味。
10
冬瓜软嫩、汤汁鲜美。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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