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泰式甜辣酱炒空心菜

贪吃的猫咪头

泰式甜辣酱炒空心菜的做法

2张图片

“上周看日剧孤独的美食家有集五郎吃的泰式甜辣酱空心菜，突然想试试甜的空心菜是什么味道？真的那么好吃吗？”

食材明细

主料

空心菜 半斤

辅料

蒜头 1颗

调料

食用油 适量
甜辣酱 1匙

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

泰式甜辣酱炒空心菜的做法步骤

1
空心菜摘去黄叶摘成小段洗净沥干水份备用。
2
蒜头剁成蒜泥，加热油锅，放入蒜泥煸炒出香味。
3
大火放入空心菜快速翻炒。
4
加一匙泰式甜辣酱继续高火煸炒均匀。
5
加适量食盐炒匀即可。
6
泰式甜辣酱偏甜。

来自美食天下贪吃的猫咪头的作品

使用的厨具：炒锅

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