“冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；还能解鱼、酒毒。”

主料

• 冬瓜 适量

辅料

• 盐 适量
• 色拉油 适量
• 生粉 适量
• 番茄沙司 适量
• 白醋 适量
• 白糖 适量