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番茄鲫鱼汤独家

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番茄鲫鱼汤的做法

2张图片

食材明细

主料

鲫鱼 1条
番茄 2个

辅料

香葱（香菜）

调料

盐适量
姜片适量
花生油 适量

清淡口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

番茄鲫鱼汤的做法步骤

1
鲫鱼洗去血水备用。
2
生姜切片。
3
准备两个番茄和适量的香葱香菜。
4
番茄洗净切片，香葱香菜少量洗净切细。
5
热锅热油将鲫鱼下锅两面煎至少许金黄。
6
加入适量的开水，大火煮开转小火煲30分钟左右。
7
半个小时后的鱼汤已经好了。
8
放入番茄块，继续煲20分钟左右，出锅前再少许盐调味，洒上香葱香菜即可。
9
成品。
10
成品。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类家常菜

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