“萝卜可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
清甜的萝卜加上香糯的牛杂，互为补充，是秋冬之交食补的最美之物。”

主料

• 牛杂 500克

辅料

• 萝卜 500克

调料

• 葱 适量
• 火锅底料 适量
• 白糖 少许
• 胡椒粉 少许
• 鸡精 少许
• 姜 适量
• 蒜 适量

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