客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

甜辣黄豆猪脚

木紫冰
甜辣黄豆猪脚的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

甜辣黄豆猪脚的做法步骤

  • 甜辣黄豆猪脚的做法步骤：1
    1
    干黄豆提前浸泡，冲洗干净备用（如果没有压力锅，建议浸泡一晚上）。
  • 甜辣黄豆猪脚的做法步骤：2
    2
    猪脚剁成小块，洗干净。
  • 甜辣黄豆猪脚的做法步骤：3
    3
    上锅加入水，加入姜2克，料酒10克。
  • 甜辣黄豆猪脚的做法步骤：4
    4
    倒入猪脚，大火烧煮，煮出浮沫后，撇去。
  • 甜辣黄豆猪脚的做法步骤：5
    5
    煮去浮沫的猪脚，倒出冲洗干净。
  • 甜辣黄豆猪脚的做法步骤：6
    6
    把猪脚和黄豆，放入压力锅，加入姜3克。
  • 甜辣黄豆猪脚的做法步骤：7
    7
    加入料酒20克。
  • 甜辣黄豆猪脚的做法步骤：8
    8
    加入老抽。
  • 甜辣黄豆猪脚的做法步骤：9
    9
    加入生抽。
  • 甜辣黄豆猪脚的做法步骤：10
    10
    加入冰糖。
  • 甜辣黄豆猪脚的做法步骤：11
    11
    放入水，与菜齐平。
  • 甜辣黄豆猪脚的做法步骤：12
    12
    关上锅，点，豆蹄筋按钮，等它自动提示，煮好即可。
  • 甜辣黄豆猪脚的做法步骤：13
    13
    煮好的猪脚，倒入锅中。
  • 甜辣黄豆猪脚的做法步骤：14
    14
    加入盐。
  • 甜辣黄豆猪脚的做法步骤：15
    15
    加入豆瓣酱。
  • 甜辣黄豆猪脚的做法步骤：16
    16
    搅拌均匀，全程大火烧煮，收汁后，关火盛出。
  • 甜辣黄豆猪脚的做法步骤：17
    17
    盛出上桌。
来自 美食天下 木紫冰 的作品
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 下饭菜

热门专题

更多
啤酒鸭 咸蛋黄焗南瓜 炸藕盒 四喜蒸饺 糊塌子 菠菜手擀面 韩式拌饭 芹菜炒牛肉 自制寿司 葱花油饼 油炸臭豆腐 大理石戚风蛋糕 茭白肉丝 胡萝卜炖牛肉 香橙蛋糕

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹