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肉末茄丁的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

肉末茄丁的做法步骤

  • 肉末茄丁的做法步骤:1
    1
    起油锅,下肉末炒变色。
  • 肉末茄丁的做法步骤:2
    2
    下姜蒜炒出香味。
  • 肉末茄丁的做法步骤:3
    3
    下茄丁翻炒至变软。
  • 肉末茄丁的做法步骤:4
    4
    加生抽、老抽、醋炒匀。
  • 肉末茄丁的做法步骤:5
    5
    加点水盖盖焖煮两三分钟。
  • 肉末茄丁的做法步骤:6
    6
    水淀粉勾薄芡。
  • 肉末茄丁的做法步骤:7
    7
    下辣椒块炒匀。
  • 肉末茄丁的做法步骤:8
    8
    白糖、鸡精、葱花炒匀即可。
  • 肉末茄丁的做法步骤:9
    9
    成品。
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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