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干锅手撕包菜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

干锅手撕包菜的做法步骤

  • 干锅手撕包菜的做法步骤:1
    1
    包菜用手撕成块,盐水浸泡十分钟。
  • 干锅手撕包菜的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜剁成末备用。
  • 干锅手撕包菜的做法步骤:3
    3
    五花肉切成薄片。
  • 干锅手撕包菜的做法步骤:4
    4
    起锅烧油,少许油即可,下入五花肉煸出油脂。
  • 干锅手撕包菜的做法步骤:5
    5
    两面煎至微黄,出油即可。
  • 干锅手撕包菜的做法步骤:6
    6
    下入葱姜蒜末,一勺豆瓣酱,爆出香味,炒出红油。
  • 干锅手撕包菜的做法步骤:7
    7
    加入少许的豆豉,炒出香味。
  • 干锅手撕包菜的做法步骤:8
    8
    浸泡好的包菜清水冲洗两遍,攥干水分,下入锅中,大火炒至断生。
  • 干锅手撕包菜的做法步骤:9
    9
    下入生抽,白糖,蚝油,翻炒均匀即可,不需要下盐了,调料都有咸味。
来自 美食天下 噬血gg 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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