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蚝油杏鲍菇

我叫一尾鱼

蚝油杏鲍菇的做法

1张图片

“蚝油杏鲍菇，一道快手家常菜，清爽鲜美又下饭，下锅炒一炒，简单快手，吃起来非常爽口，鲜嫩多汁。杏鲍菇肉质肥厚，味道鲜美，用来炒菜不用加鸡精就非常鲜美了，切片切丝炒都可以，价格实惠，五块钱就能炒上一大盘。”

食材明细

主料

杏鲍菇 400克

辅料

青椒 1个

调料

生抽 1汤匙
蚝油 1汤匙
盐 2克

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油杏鲍菇的做法步骤

1
准备食材。
2
杏鲍菇清洗干净切成细丝备用。
3
青椒去蒂去籽冲洗干净后切成细丝。
4
热锅热油放入杏鲍菇丝。
5
大火翻炒至杏鲍菇变软出汁。放入一汤匙生抽、一汤匙蚝油和二克盐，大火翻炒均匀。
6
锅中加入青椒丝。
7
大火翻炒均匀即可出锅。
8
美味的蚝油杏鲍菇就做好了。

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使用的厨具：炒锅

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