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野菜(白蒿)煮鸡蛋的做法

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冬季和初春吃的美味白蒿,绿色又健康。

百度百科:白蒿。为菊科植物大籽蒿的全草,主治肿热咳嗽;咽喉肿痛;湿热黄疸;热痢;淋病;风湿痹痛;吐血;咯血;外伤出血;疥瘌恶疮。

食材明细

主料
辅料
  • 少量
  • 葱花 个人口味,不加也可
配料

白蒿煮鸡蛋的做法步骤

  • 野菜(白蒿)煮鸡蛋的做法步骤:1
    1
    先把根摘干净。然后洗干净。
  • 野菜(白蒿)煮鸡蛋的做法步骤:2
    2
    再把洗好的白蒿放到盆子里,打两个鸡蛋进去,放适量盐。搅拌均匀。然后锅里放入少量油,油开了倒入开水,煮沸后把盆里搅拌好的白蒿和鸡蛋一起倒入锅里,注意:在锅里尽量不要搅动,让白蒿和鸡蛋的清香自然的留在菜里
  • 野菜(白蒿)煮鸡蛋的做法步骤:3
    3
    撒上葱花,起锅喽,香喷喷的野菜来喽,好吃又健康。
来自 美食天下 深山野草 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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