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油豆腐粉丝煲 首发

两儿子的妈
油豆腐粉丝煲的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

油豆腐粉丝煲的做法步骤

  • 油豆腐粉丝煲的做法步骤：1
    1
    准备所有材料，粉丝用冷水先泡下，不用泡的太软。
  • 油豆腐粉丝煲的做法步骤：2
    2
    油热，先放大蒜。
  • 油豆腐粉丝煲的做法步骤：3
    3
    放小白菜，稍微炒软。
  • 油豆腐粉丝煲的做法步骤：4
    4
    放入油豆腐，翻炒均匀后，加入生抽，耗油，黄豆酱，一点点食盐。
  • 油豆腐粉丝煲的做法步骤：5
    5
    砂锅底刷一层油，铺上泡好的粉丝，再把炒好的小白菜和油豆腐，还有虾干均匀的铺在上面。
  • 油豆腐粉丝煲的做法步骤：6
    6
    因为油豆腐比较吸水，如果想喝汤的话就多加点热水，盖上盖子，中小火煮3－5分钟就可以出锅啦。
来自 美食天下 两儿子的妈 的作品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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