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蒜泥茄子的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

蒜泥茄子的做法步骤

  • 蒜泥茄子的做法步骤:1
    1
    茄子洗净去皮切成2厘米的厚片,放入蒸锅蒸10分钟,取出晾凉。
  • 蒜泥茄子的做法步骤:2
    2
    蒜切成沫,香菜切小段,尖椒,西红柿切成丁。
  • 蒜泥茄子的做法步骤:3
    3
    蒸好的茄子晾凉用手撕成条,放入切好的辅料。
  • 蒜泥茄子的做法步骤:4
    4
    放入盐,醋,酱油,葱油搅拌均匀即可。
来自 美食天下 西贝大厨来了 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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