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香辣金针菇肥牛煲的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

香辣金针菇肥牛煲的做法步骤

  • 香辣金针菇肥牛煲的做法步骤:1
    1
    肥牛卷和红薯粉备用。
  • 香辣金针菇肥牛煲的做法步骤:2
    2
    各种时蔬配菜备用。
  • 香辣金针菇肥牛煲的做法步骤:3
    3
    豆芽洗净控水。
  • 香辣金针菇肥牛煲的做法步骤:4
    4
    牛肉卷焯水捞出。
  • 香辣金针菇肥牛煲的做法步骤:5
    5
    红薯粉用开水浸泡软备用。
  • 香辣金针菇肥牛煲的做法步骤:6
    6
    豆皮切条用开水浸泡一下,去除豆腥味。
  • 香辣金针菇肥牛煲的做法步骤:7
    7
    菜花和香菇洗净改刀。
  • 香辣金针菇肥牛煲的做法步骤:8
    8
    金针菇洗净撕开,葱切碎。
  • 香辣金针菇肥牛煲的做法步骤:9
    9
    这锅中入油烧热倒入葱爆香。
  • 香辣金针菇肥牛煲的做法步骤:10
    10
    放入豆芽和香菇翻炒。
  • 香辣金针菇肥牛煲的做法步骤:11
    11
    放入豆瓣酱,火锅底料,剁椒炒香。
  • 香辣金针菇肥牛煲的做法步骤:12
    12
    加水中火煮沸。
  • 香辣金针菇肥牛煲的做法步骤:13
    13
    放豆皮煮熟。
  • 香辣金针菇肥牛煲的做法步骤:14
    14
    依次码入菜花和红薯粉小火煮一下。
  • 香辣金针菇肥牛煲的做法步骤:15
    15
    放入焯水后的肥牛卷,加盐调味。
  • 香辣金针菇肥牛煲的做法步骤:16
    16
    出锅加入葱花即可享用。
  • 香辣金针菇肥牛煲的做法步骤:17
    17
    美美的下饭煲,美味又好吃呀!

小窍门

各种时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您开心每一天!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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