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蒜蓉秋葵

美食家郭姐
蒜蓉秋葵的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

蒜蓉秋葵的做法步骤

  • 蒜蓉秋葵的做法步骤：1
    1
    秋葵洗净，水开后焯水。
  • 蒜蓉秋葵的做法步骤：2
    2
    水开后，加盐油少许下秋葵焯水两分钟，捞出透凉，去头尾。
  • 蒜蓉秋葵的做法步骤：3
    3
    从中间切开码盘。
  • 蒜蓉秋葵的做法步骤：4
    4
    蒜切碎，葱切花。
  • 蒜蓉秋葵的做法步骤：5
    5
    两勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，一勺白糖加少许的水。搅拌均匀。
  • 蒜蓉秋葵的做法步骤：6
    6
    起锅烧油，下葱蒜末炒香，倒入调好的料汁，烧的汤汁粘稠淋在秋葵上即可。
来自 美食天下 美食家郭姐 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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