客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
豆角炖榛蘑的做法

  4张图片

榛蘑搭配豆角炖制的一道美味。干榛蘑浸泡后与嫩嫩的豆角一起炖。小火慢炖,菜品很鲜香,没有鱼肉蛋,却不失营养。

食材明细

主料
辅料
调料

豆角炖榛蘑的做法步骤

  • 豆角炖榛蘑的做法步骤:1
    1
    榛蘑洗干净用冷水浸泡。
  • 豆角炖榛蘑的做法步骤:2
    2
    榛蘑浸泡好切成大小适中的块。
  • 豆角炖榛蘑的做法步骤:3
    3
    豆角择洗干净掰成段。
  • 豆角炖榛蘑的做法步骤:4
    4
    起油锅,葱姜、大料入锅炒香。
  • 豆角炖榛蘑的做法步骤:5
    5
    豆角入锅炒。
  • 豆角炖榛蘑的做法步骤:6
    6
    榛蘑入锅炒。
  • 豆角炖榛蘑的做法步骤:7
    7
    加酱油炒。
  • 豆角炖榛蘑的做法步骤:8
    8
    加白糖炒。
  • 豆角炖榛蘑的做法步骤:9
    9
    加适量开水,炒均匀盖上锅盖炖,小火慢炖,其间适时翻炒。
  • 豆角炖榛蘑的做法步骤:10
    10
    炖至食材9分熟,加盐炒均匀,盖上锅盖继续炖,其间还要适时翻炒。食材熟即可关火。
  • 豆角炖榛蘑的做法步骤:11
    11
    盛出享用。

小窍门

1、浸泡榛蘑的水可以倒入锅中一起炖,味道更鲜美。
2、调味品依据个人口味添加。
3、炖制时间以豆角熟为标准。
4、小火慢炖更入味。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多