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腊肠炒芥兰 的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

腊肠炒芥兰 的做法步骤

  • 腊肠炒芥兰 的做法步骤:1
    1
    芥兰菜清洗干净。
  • 腊肠炒芥兰 的做法步骤:2
    2
    切成段 。
  • 腊肠炒芥兰 的做法步骤:3
    3
    腊肠切片、 姜切丝、 辣椒切圈 。
  • 腊肠炒芥兰 的做法步骤:4
    4
    用淀粉和蚝油加上适量的水,调成一个芡汁备用 。
  • 腊肠炒芥兰 的做法步骤:5
    5
    锅中烧开水, 放入盐和油 。
  • 腊肠炒芥兰 的做法步骤:6
    6
    放入芥兰焯水30秒,捞起备用 。
  • 腊肠炒芥兰 的做法步骤:7
    7
    锅中热油 ,放入腊肠炒熟 。
  • 腊肠炒芥兰 的做法步骤:8
    8
    再放入姜和辣椒, 炒出香气 。
  • 腊肠炒芥兰 的做法步骤:9
    9
    倒入芥兰菜 。
  • 腊肠炒芥兰 的做法步骤:10
    10
    加入少许的盐,翻炒入味 。
  • 腊肠炒芥兰 的做法步骤:11
    11
    倒入芡汁 。
  • 腊肠炒芥兰 的做法步骤:12
    12
    大火收汁后出锅 。
  • 腊肠炒芥兰 的做法步骤:13
    13
    成品。家常简单小炒。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  

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