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腊肠炒芥兰

宸·羽
腊肠炒芥兰 的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

腊肠炒芥兰 的做法步骤

  • 腊肠炒芥兰 的做法步骤：1
    1
    芥兰菜清洗干净。
  • 腊肠炒芥兰 的做法步骤：2
    2
    切成段。
  • 腊肠炒芥兰 的做法步骤：3
    3
    腊肠切片、姜切丝、辣椒切圈。
  • 腊肠炒芥兰 的做法步骤：4
    4
    用淀粉和蚝油加上适量的水，调成一个芡汁备用。
  • 腊肠炒芥兰 的做法步骤：5
    5
    锅中烧开水，放入盐和油。
  • 腊肠炒芥兰 的做法步骤：6
    6
    放入芥兰焯水30秒，捞起备用。
  • 腊肠炒芥兰 的做法步骤：7
    7
    锅中热油，放入腊肠炒熟。
  • 腊肠炒芥兰 的做法步骤：8
    8
    再放入姜和辣椒，炒出香气。
  • 腊肠炒芥兰 的做法步骤：9
    9
    倒入芥兰菜。
  • 腊肠炒芥兰 的做法步骤：10
    10
    加入少许的盐，翻炒入味。
  • 腊肠炒芥兰 的做法步骤：11
    11
    倒入芡汁。
  • 腊肠炒芥兰 的做法步骤：12
    12
    大火收汁后出锅。
  • 腊肠炒芥兰 的做法步骤：13
    13
    成品。家常简单小炒。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  

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