菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜下饭菜

茄子炖蚬子

美味无极限

茄子炖蚬子的做法

3张图片

“新鲜的手扒蚬子特别鲜。”

食材明细

主料

茄子 1个

辅料

蚬子适量

调料

葱适量
蒜适量
香菜适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

茄子炖蚬子的做法步骤

1
茄子一个洗净。
2
蚬子洗净。
3
茄子切条加入少许盐腌制10分钟。
4
起油锅，葱蒜爆香。
5
放入茄子翻炒。
6
加入生抽和盐。
7
加入水炖10分钟。
8
放入蚬子一起炖。
9
蚬子开口后再炖3-5分钟。
10
热乎乎的炖菜，放点香菜，吃的好舒爽。

来自美食天下美味无极限的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜下饭菜