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彩蔬炒肉
四月豆
2张图片
“
秋天收豌豆的季节,豌豆、玉米、胡萝卜切丁一起炒肉,超级好吃😋高颜值吸引不爱吃饭的小朋友,超级下饭。
”
食材明细
主料
豌豆
半斤
玉米
半根
胡萝卜
半根
猪肉
200g
辅料
蒜末
适量
调料
生粉
1匙
蚝油
2匙
酱油
2匙
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
彩蔬炒肉的做法步骤
1
准备的食材。
2
猪肉切片加入生粉、蚝油、酱油腌制,剥掉豌豆壳取里面的圆豆,胡萝卜去皮切丁。
3
胡萝卜、豌豆先焯水,捞起来备用。
4
热油爆香蒜末,倒入猪肉翻炒。
5
再倒入豌豆、玉米、胡萝卜一起翻炒。
6
加适量食盐调味,炒两分钟。
7
加入蚝油、酱油调味。
8
加点食用油,炒均匀即可。
9
成品。
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四月豆
的作品
使用的厨具:炒锅
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