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肥牛炒笋的做法

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秋天蒜苗都连根拔了,辣椒红了,做配菜调味增香。肥牛炒笋,肉汁浸透笋更香。

食材明细

主料
辅料
调料

肥牛炒笋的做法步骤

  • 肥牛炒笋的做法步骤:1
    1
    准备的食材。
  • 肥牛炒笋的做法步骤:2
    2
    配菜洗干净,切好备齐。
  • 肥牛炒笋的做法步骤:3
    3
    热油爆炒笋,炒至断生,盛起来备用。
  • 肥牛炒笋的做法步骤:4
    4
    另起锅,爆香蒜末、辣椒、蒜苗。
  • 肥牛炒笋的做法步骤:5
    5
    倒入肥牛一起翻炒。
  • 肥牛炒笋的做法步骤:6
    6
    加入适量食盐调味。
  • 肥牛炒笋的做法步骤:7
    7
    倒入笋一起翻炒。
  • 肥牛炒笋的做法步骤:8
    8
    快炒一两分钟。
  • 肥牛炒笋的做法步骤:9
    9
    加入孜然粉、酱油、蚝油调味即可。
  • 肥牛炒笋的做法步骤:10
    10
    成品。
来自 美食天下 四月豆 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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