菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 面食家常菜早餐包子

灌汤包独家

_蒍鉨变乖々

灌汤包的做法

2张图片

食材明细

主料

高筋面粉 500g
清水 250g

辅料

后腿肉 400g
葱花适量
姜末适量
皮冻适量

调料

盐适量
蚝油适量
花生油 适量

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

灌汤包的做法步骤

1
面粉加入清水搅拌。
2
揉成光滑的面团后醒面30分钟。
3
猪肉洗净切块搅成肉末。
4
切少许葱花和姜末。
5
肉沫加入葱花，姜末和花生油，蚝油，盐，搅拌均匀。
6
加入备好的皮冻。
7
搅拌均匀。
8
将面剂分成小面剂。
9
按压擀成薄片。
10
加入肉馅。
11
包起后放入锡纸托中。
12
包子摆在竹屉上，上锅大火蒸15分钟左右。
13
成品。
14
成品。

来自美食天下 _蒍鉨变乖々的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食家常菜早餐包子

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

灌汤包的更多做法

你可能还喜欢

更多

面食家常菜早餐