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白菜蛋饺汤

白菜蛋饺汤的做法

3张图片

“很清淡的汤，营养也很丰富呢”

食材明细

主料

白菜适量
蛋饺适量
黑木耳 适量

辅料

葱叶适量

配料

盐适量
味精适量
油适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

白菜蛋饺汤的做法步骤

1
锅中放油
2
将洗净的白菜倒入锅中煸炒
3
炒至白菜略塌软
4
加适量热水
5
将蛋饺放入锅中
6
黑木耳洗净，放入锅中
7
加适量盐
8
盖上锅盖，煮至白菜熟
9
撒上葱花
10
加少许鸡精，搅拌均匀即可

小窍门

蛋饺不宜勤翻动，防止弄碎

来自美食天下含雪玫瑰的作品

使用的厨具：煮锅

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