“蛏子肉味甘、咸、性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。”

主料

• 蛏子 400克

辅料

• 葱丝 少许
• 香菜 少许

调料

• 姜片 少许
• 蒸鱼豉油 适量
• 花生油 适量

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