“看到超市有卖黑豆芽的，就买了一盒，和鸡蛋、木耳、红椒丝炒在一起，只放了适量盐和少许白糖调味，非常清淡美味，撒些火麻仁增香更健康。”

主料

• 黑豆芽 1盘
• 鸡蛋 2个
• 木耳 6～7朵
• 火麻仁 15克

辅料

• 红椒丝 适量
• 姜末 适量
• 蒜末 适量

调料

• 盐 适量
• 白糖 少许