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白菜腊肉豆腐煲

宁静致远0217
白菜腊肉豆腐煲的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

白菜腊肉豆腐煲的做法步骤

  • 白菜腊肉豆腐煲的做法步骤：1
    1
    白菜泡洗干净。
  • 白菜腊肉豆腐煲的做法步骤：2
    2
    豆腐切块。
  • 白菜腊肉豆腐煲的做法步骤：3
    3
    腊肉肥瘦分开切片。
  • 白菜腊肉豆腐煲的做法步骤：4
    4
    葱姜蒜花椒油准备。
  • 白菜腊肉豆腐煲的做法步骤：5
    5
    锅中放葱姜蒜花椒油，放肥腊肉出肉，然后放入熟腊肉煸炒八成熟。
  • 白菜腊肉豆腐煲的做法步骤：6
    6
    放入白菜炒断生。
  • 白菜腊肉豆腐煲的做法步骤：7
    7
    放入砂锅中，加蚝油，生抽，料酒，白糖及适量水烧开。
  • 白菜腊肉豆腐煲的做法步骤：8
    8
    中火炖10分钟。
  • 白菜腊肉豆腐煲的做法步骤：9
    9
    最后大火收汁，撒红辣椒圈及葱末即可。
来自 美食天下 宁静致远0217 的作品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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