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酸菜炒腊肠

酸菜炒腊肠的做法

1张图片

“又到做腊肠的季节，腊肠怎么做都很好吃😋酸菜炒腊肠，酸菜酸脆，腊肠浓香，超级下饭。要是能加点辣椒更好。”

食材明细

主料

酸菜 1斤
腊肠 3根

辅料

葱 1根
蒜适量

调料

蚝油 2匙
酱油 2匙

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

酸菜炒腊肠的做法步骤

1
准备的食材。
2
酸菜洗干净挤干水份，腊肠切片。
3
爆香蒜末，炒酸菜。
4
将酸菜炒干水分，盛起来备用。
5
热油爆香腊肠。
6
倒入酸菜翻炒，加入适量盐、蚝油、酱油调味。
7
调味后炒一分钟，最后加葱末增香，拌匀即可。
8
成品。

来自美食天下四月豆的作品

使用的厨具：炒锅

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