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圆白菜粉丝炒肉
南宫烈丁豆豆
1张图片
食材明细
主料
圆白菜
1个
辅料
粉丝
1小把
肉丝
2-3两
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
配料
盐
适量
嫩肉粉
适量
酱油
微量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
圆白菜粉丝炒肉的做法步骤
1
准备好所有材料洗净。1,先把粉丝用温水泡好。2,把肉切成肉丝,放入鸡蛋清,适量嫩肉粉或者淀粉,适量的盐再点一点食用油抓匀。
2
3,把主料圆白菜切成丝。葱姜蒜切好。炒制过程1,先要下入肉丝,断生之后,葱姜蒜下锅炒,放入少许酱油。
3
2,放入泡好的粉丝,加入一百毫升白水。煸炒。3,一分钟后放入圆白菜,小火搅拌均匀后转大火炒。
来自 美食天下
南宫烈丁豆豆
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使用的厨具:炒锅
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