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胡萝卜炒牛肉独家

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胡萝卜炒牛肉的做法

2张图片

食材明细

主料

胡萝卜 1个
牛肉适量

辅料

蒜苗适量

调料

蚝油适量
花生油 适量
玉米淀粉 适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

胡萝卜炒牛肉的做法步骤

1
牛肉洗净切薄片。
2
切好的牛肉加入蚝油，生抽，玉米淀粉，花生油抓匀。
3
抓匀后的牛肉静置腌制。
4
胡萝卜洗净去皮切细。
5
青蒜洗净切段备用。
6
热锅下油将牛肉翻炒七八成熟后盛出。
7
底油放入胡萝卜翻炒。
8
少许盐调味。
9
加入少许清水，炒至胡萝卜断生。
10
放入牛肉片翻炒。
11
出锅前放入青蒜，翻炒均匀即可。
12
成品。
13
成品。

来自美食天下 _蒍鉨变乖々的作品

使用的厨具：炒锅

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